Projekt: ZDRAVE TURISTIČNE DESTINACIJE – podjetniške priložnosti za razvoj istrskega podeželja (v nadaljevanju ZTD)

Čas trajanja projekta: od 2008 do 2012

Partnerji: Društvo Zdrav podjetnik, Društvo slovensko hrvaškega prijateljstva Rakitovec, Društvo ekoloških kmetov za Primorsko, Občina Koper (Izola, Piran), Zdravilišče Krka Strunjan, Društvo ekoloških kmetov s hrvaške strani, Občina Buzet, Istrske Toplice.

Nosilec projekta: RRC ali Društvo ZP

Vsebina projekta:

Projekt je zasnovan kot skupni projekt in se tudi skupno razvija. Osnova so dosedanje sodelovanje na področju pospeševanja razvoja ekoloških kmetij, športno rekreativnih in kulturnih dejavnosti na obmejnem območju Slo_Hrvaška . V letu 2008 smo ob priliki odprte meje (maj 2008) izdali tudi zloženko in skupaj predstavili namen in uporabnost zelišč in raznih rekreacijskih oblik (pohodništvo) ter možnosti kulturnega sodelovanja /nastop mešanih kulturnih skupin b času dneva odprte meje).

V društvu Zdrav podjetnik že štiri leta razvijamo program zdravstvene preventive, ki ga dopolnjujemo tudi s kulturnimi in družabnimi dogodki. Svoje aktivnosti izvajamo predvsem na ekološkim in turističnih kmetijah in zdravilišču Strunjan, kjer združujemo aktivnosti iz promocije zdravja, kulture, rekreacije in spoznavanje istrskega podeželja in kulinarike. Občasno že sodelujemo z društvi hrvaške Istre .

Glede na to, da že nekaj časa izvajamo različne projekte, katerih končni cilj je promocija in širitev kulturnih in podjetniških zamisli zlasti manjših ponudnikov v zaledju slovenske Istre, ter glede na to, da smo se že v letu 2007 in l. 2008 povezali in občasno sodelovali z različnimi inštitucijami na hrvaški strani menimo, da imamo dovolj izhodišč za pripravo skupnega programa .

Kaj so zdrave turistične destinacije?

To so manjše gospodarske enote na podeželju slo in hr Istre, kjer se prideluje ekološko pridelana hrana, kjer imajo prenočitvene kapacitete, kjer se izvajajo kulturni programi , sodelujejo z zdravilci in zdravstvenimi delavci predvsem na področju zdravstvene preventive, kjer so dobre možnosti za kolesarjenje, pešpoti in ostale aktivnosti v naravi.
Destinacij s takšno ponudbo praktično ni, zato pa je v projektu dan poudarek na povezovanju vseh the akterjev med sabo. Naziv »ZTD« bo lahko pridobil le subjekt, ki bo znal povezati vse te aktivnosti v eno ponudbo. Če upoštevamo, da se bo to izvajalo na obmejnem območju slo-hr bomo tako dobili ponudbe , kjer bodo sodelovali lahko akterji iz obeh strani.

V končni fazi naj bi tako oblikovali ponudbo weekend programov na podeželju, kjer bi udeleženci preživeli sproščujoč konec tedna. V okviru projekta bo sicer zagotovljen skrbnik programa, je pa pomembno, da se čimprej pristopi k izdelavi spletne strani, kjer bo posameznik lahko neposredno pridobil vse ustrezne informacije. Na spletni strani pa bodo kot ponudniki objavljeni le tisti, ki bodo lahko zagotovili celovito ponudbo, ki jo bo določil pravilnik. Le tega bo pripravila strokovna komisija takoj v začetku izvajanja projekta.

Program »Zdrave turistične destinacije« želi evidentirati, zbrati, sistemsko urediti, promovirati in širiti vse tiste destinacije na območju slovenske in hrvaške Istre, ki jih bo ustrezna strokovna skupina opredelila kot »zdravo turistično destinacijo«.
To bo skupen projekt slovenskih in hrvaških partnerjev, ki se v osnovi že izvaja. Že v letu 2007, še bolj pa v letu 2008 je društvo Zdrav podjetnik sodelovalo z Društvom slovensko hrvaškega prijateljstva pri organizaciji dveh družabnih srečanj, kjer smo organizirali skupen pohod ob slo-hr. meji, spoznali bogat svet zelišč, njihovo uporabo predvsem v ljudskem zdravilstvu ter zasnovali nekaj programov vzgajanja zelišč prav na tem obmejnem območju. V času odprte meje , maj 2008, smo imeli skupno predstavitev zelišč s krajšim posvetom in degustacijo , izdali smo tudi ustrezno zloženko.

V letih 2008 do 2011 bi tako izvajali naslednje aktivnosti:

• oblikovanje partnerskega odnosa in priprava projekta. Določitev strokovne skupine (2 predstavnika slo, dva predstavnika hr), ki bo pripravila pravilnik o »zdravih turističnih destinacijah«. V pravilniku bo definirano kaj so ZTD, kdo se lahko vključi, pogoji, naloge in obveznosti, prednosti… - leto 2008
• delavnice na terenu. Organizator občina ali terme. Na delavnice se povabi vse ključne sodelavce in izvajalce (lokalne kulturne, športne organizacije, društva, predstavnike vaških skupnosti, bodoče sponzorje ..), ki bodo sodelovali v projektu. V prvi fazi dve delavnici (na vsaki strani ena), kjer se predstavi projekt, zabeleži dodatne pobude, določi koordinatorja za nabor informacij
• izdelava spletne strani . pomembno je, da se takoj po izdelavi operativnega programa pristopi k izdelavi spletne strani, tako,d a se projekt čimprej predstavi širši javnosti, objavi pravilnik in pogoje sodelovanje in že v letu 2009 predstavi prve »ZTD«.
• V letu 2010 se v okviru lokalnih prireditev predstavi potek projekta in spremlja že potrjene udeležence . Obe občini zagotovita ustrezen prostor za veliko promocijsko tablo (v okviru TIC ali druge občinske informacijske pisarne), kjer se objavi sliko vključenih v »ZTD«, Tabla mora biti pripravljena tako,da se dopolnjuje in traja vsaj 3 leta,
• V letu 2011 se zaključi projekt . Pripravi se 2 celodnevni delavnici (na vsaki strani eno), kjer se prikaže projekt, predstavi nekaj ključnih udeležencev ter izvede ogled na terenu pri vsaj dveh udeležencih.
• V celotnem obdobju triletnega izvajanja projekta je zelo pomembna promocija projekta na terenu. Temu je potrebno nameniti še posebno pozornost (promocijski material, prisotnost na tradicionalnih prireditvah, sodelovanje s TIC.i ..

Koper, september 2008

Predlog pripravila: Irena Bartolič